Grande Cucina

Salone del Mobile 2025 e Fuorisalone: dove mangiare a Milano durante la Design Week

Dal martedì 8 a domenica 13 aprile 2025, Rho Fiera Milano ospiterà il Salone del Mobile 2025, il più importante evento internazionale dedicato all’arredamento e al design.

Parallelamente, la città si animerà dal 7 al 13 aprile con il Fuorisalone 2025, trasformando interi quartieri in palcoscenici di creatività e innovazione. Se visiterai Milano in quei giorni, ti servirà una guida ai migliori ristoranti e locali dove mangiare durante la Design Week.

Ristoranti, showroom e temporary: il cibo incontra il design

Il Fuorisalone 2025 non è solo esposizioni e installazioni: sempre più ristoranti e locali diventano showroom temporanei, accogliendo eventi esclusivi legati al mondo dell’interior design. Perché? Perché il Salone del Mobile richiama ogni anno migliaia di professionisti del settore e appassionati di design, creando un connubio perfetto tra estetica e gastronomia.

Dai ristoranti dal fascino intramontabile ai temporary bistrot, fino agli indirizzi più innovativi che mescolano arte, food e design, la Settimana del Design di Milano 2025 offrirà esperienze culinarie imperdibili.

Dove mangiare a Milano durante il Fuorisalone 2025

Se sei tra coloro che parteciperanno agli infiniti eventi sparsi per la città durante il Fuorisalone, sapere dove fermarsi per pranzo o cena può fare la differenza. E se il ristorante diventa anche una location d’eccezione per esposizioni e installazioni di design, l’esperienza diventa ancora più suggestiva.

Perché, diciamolo: bello e buono vanno sempre di pari passo.

Ecco quindi la nostra selezione dei migliori ristoranti, bistrot e locali dove mangiare a Milano durante il Salone del Mobile 2025 e il Fuorisalone. Scoprili nella guida firmata Italian Gourmet.

Salone del Mobile 2025, 10 ristoranti da provare durante la Design Week

Polpo (Porta Venezia)

Fuorisalone 2025 Polpo
Foto: Azzurra Primavera

A Milano, Polpo di Viviana Varese porta il mare in via Melzo 9 con un’atmosfera pop ispirata alle trattorie anni ’80. Tra pareti blu, immagini retrò e un’accogliente area esterna, offre tapas e aperitivi di pesce fresco, da gustare con un calice di vino in un ambiente vivace e informale. Strategico per chi deve bazzicare il Porta Venezia Design District.

Sine (Porta Vittoria)

Sine
Foto: Antonio Monti

Sine è la casa dello chef Roberto Di Pinto. Un luogo in continua evoluzione in cui salone principale, sale private e chef’s table strizzano sempre l’occhio al design. La protagonista rimane per la sua alta cucina campana, godereccia e sofisticata allo stesso tempo.

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Iyo Kaiseki (Varesine)

IYO Kaiseki

Iyo Kaiseki offre un viaggio nella cucina giapponese più autentica, nel cuore di Milano. Con menu degustazione raffinati, ceramiche artigianali e una selezione di sakè pregiati, l’esperienza unisce tradizione e innovazione. Un angolo di Giappone (vero!) a Porta Nuova, tra eleganza e alta gastronomia.

Locanda Perbellini (Moscova)

Locanda Perbellini

L’informalità che si fa eccellenza in questa insegna firmata Giancarlo Perbellini. Lo stellatissimo chef propone in centro città un menu comprensibile, immediato e di grande gusto. Ogni piatto è azzeccato e seducente.

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Raito Fantastic Fusion (Moscova)

Raito Fantastic Fusion

Durante il Fuorisalone 2025, Raito Fantastic Fusion ospita il progetto Claywa, esponendo oggetti in ceramica fatti a mano tra cui bicchieri, ciotole e reggi bacchette a forma di meringa. Un incontro tra design e cucina in un locale dallo stile pop e jungle, dove i sapori orientali si fondono anche con la tradizione italiana.

DiciottoSessantuno Enoteca & Bistrot (Susa)

1861 Milano

1861 Diciottosessantuno è l’enoteca con cucina che unisce vini fuori dagli schemi e piatti fusion di alta qualità. Un locale conviviale nel cuore di Milano, dove antipasti, uramaki creativi e proposte gourmet si accompagnano a una wine list originale. Perfetto per aperitivi, cene e pairing ricercati.

Morelli Ristorante (Monumentale)

Chef Giancarlo Morelli

Una location dal respiro internazionale come quella dell’Hotel VIU incontra la cucina concreta, saggia e gustoso dello chef Giancarlo MorelliMorelli Ristorante è un indirizzo glamour su cui andare sul sicuro tra un giro e l’altro della Design Week. Si può piacevolmente sostare anche al al bar Bulk per un drink.

TUTTO SULLE SPEZIE IN QUESTO VOLUME DI GIANCARLO MORELLI

Temporary Bistrot & Restaurant Famiglia Rana (Solari)

Temporary Restaurant Famiglia Rana - Fuorisalone 2024
L’allestimento dell’edizione 2024…in attesa che si sveli quello nuovo

Con il Fuorisalone 2025 torna per la settima edizione il Temporary Bistrot & Restaurant Famiglia Rana. L’imperdibile evento gourmet della Milano Design Week torna nell’affascinante showroom NonostanteMarras. Un’occasione a tempo limitato per provare le creazione del Ristorante Famiglia Rana di Vallese di Oppeano, 1 stella Michelin guidato dallo chef Francesco Sodano.

Il Liberty (Porta Nuova) 

Foto: facebook.com/IllibertyMilano

Il Liberty di Milano raccoglie da anni grandi consensi di affezionati tra i milanesi e “forestieri” che fanno tappa qui quando sono in città per il Salone del Mobile. Lo chef Andrea Provenzani gioca con sapienza tra tradizione e sperimentazione, restituendo all’ospite sempre un piacevole senso di accoglienza e professionalità.

LA CUCINA SOTTOVUOTO: IL LIBRO DI ANDREA PROVENZANI

In apertura: Polpo – foto: Azzurra Primavera

a cura di Simone Zeni