Tra i tanti pizzaioli che animeranno l’evento ChePizza! in programma a Milano, il 7 e 8 ottobre presso il Superstudio più di via Tortona, ci sarà anche una special guest star: ospite d’onore sarà infatti Sonia Peronaci.
La fondatrice di Giallozafferano, autrice di libri di ricette, e ora impegnata in tv con una nuova trasmissione che insegna a tutti a cucinare attraverso pratiche cooking class, sarà la protagonista di un evento nell’evento: la sua Masterclass si terrà dalle 18.20 di Sabato 7 ottobre e avrà come tema le zeppole di pasta cresciuta.
Tipiche della tradizione napoletana ma in generale di tutto il sud Italia, le zeppole di pasta cresciuta sono un cibo da strada molto conosciuto ed apprezzato. Sonia ci farà conoscere tutta la bontà di questi bocconcini di pasta fritti mostrandoci quanto è semplice personalizzarli con la propria creatività.
Un’occasione unica di conoscere questa grande protagonista del panorama gastronomico italiano e di provare con lei a rivisitare con ripieni insoliti questi bocconcini golosissimi!
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