Grande Cucina

The James Suite Hotel: la novità fiorentina del 2025

Con l’inaugurazione prevista per il 2025, il gruppo Manfredi Fine Hotels Collection espande il proprio patrimonio di ospitalità, scegliendo il cuore pulsante del quartiere Sant’Ambrogio per dare vita a un raffinato boutique hotel.

Firenze accoglie così una nuova gemma nel mondo dell’hôtellerie di lusso: The James Suite Hotel Firenze 1564.

La struttura prende il nome dall’architetto James Cavagnari e dall’anno di costruzione dell’edificio, una residenza storica del XVII secolo che rievoca l’eleganza dei palazzi mercantili fiorentini.

Suite raffinate nel cuore di Firenze

L’hotel ospita 14 esclusive suite, che spaziano dai 30 ai 70 metri quadrati, pensate per offrire un soggiorno indimenticabile tra arte, comfort ed eleganza. Ogni ambiente racconta una storia a sé, con soffitti affrescati, pavimenti in legno di quercia antica e una vista mozzafiato sui tetti di Firenze.

Quattro le tipologie disponibili. Studio Suite, dove design contemporaneo e dettagli storici convivono armoniosamente, Courtyard Suite, dotata di uno spazio esterno privato ideale per momenti di relax. Ancora Loft Suite, su due livelli, e Signature Suite, la più elegante, con ambienti ampi e curati nei minimi dettagli.

Completa l’esperienza una terrazza panoramica perfetta per un aperitivo al tramonto con vista sulla città.

La Corte: eccellenza gastronomica nel cuore dell’hotel

A rendere ancora più speciale il soggiorno al James Suite Hotel Firenze 1564 è La Corte, il ristorante situato al piano terra.

The James Suite Hotel Firenze 1564

Il locale, che mescola design classico e linee contemporanee, propone un viaggio nei sapori mediterranei.

La cucina punta tutto sulla qualità delle materie prime: pane artigianale, olio extravergine di oliva, pesce fresco e una curata selezione di vini, per un menu che cambia con le stagioni, in armonia con il territorio toscano.

Anche a Capri una novità da gustare

Oltre alla nuova apertura fiorentina, il 2025 vede un’altra importante aggiunta alla  Manfredi Fine Hotels Collection: The Grill Poolside Restaurant, sulla terrazza panoramica del Punta Tragara, a Capri.

Con una vista spettacolare sulla baia, The Grill celebra la tradizione culinaria campana con piatti cucinati alla brace. Carni e pesci, accompagnati da ingredienti tipici e sapori autentici. Il tutto in un ambiente informale ma raffinato, animato da musica dal vivo e dj set.

a cura di Simone Zeni