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Ricette per primi piatti gourmet

Dai menù dei grandi chef, ricette per primi sfiziosi e gustosi, sempre raffinati e originali. Primi piatti di terra e di mare tradizionali rivisitati in chiave moderna, oppure fantasiose invenzioni culinarie degne dei migliori cuochi stellati. Dal primo di carne alla prima portata vegetariana, tante idee e suggestioni per veri appassionati ed esperti di cucina, ricette da seguire passo passo secondo le indicazioni dei migliori maestri internazionali, per primi piatti difficili e meno difficili ma mai banali.