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La gallery di italiangourmet.it dedicata ai vincitore delle tante categorie all'ultima edizione del premio.
Dopo un talk che ha coinvolto tutti i finalisti, condotto da Lydia Capasso, Cristina Viggè, in rappresentanza di Petra – Molino Quaglia, e Federico Lorefice premiano Alessio Gallelli.
La categoria è Pasticceria da Ristorazione. Gallelli è infatti Pastry Chef del Pellico 3 di Milano.
Non solo Talent Chef of the Year al Grande Cucina Talent Prize 2024. Premiate anche, durante il final event milanese del 21 ottobre, altre categorie della ristorazione come Chef Oltre la Tradizione e Chef Creativo.
E poi le tante attese Special Mention, che puntano l’attenzione sulle altre professioni chiave del settore: Pasticceria da Ristorazione, Sala e Sommellerie, Bere Miscelato.
Tutti i premiati del Grande Cucina Talent Prize 2024 nella nostra galley fotografica.
Grande Cucina Talent Prize 2024: guarda la gallery
a cura di Redazione Italian Gourmet
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