Il pairing perfetto per ogni piatto pasquale in 10 calici. Scopriamoli etichetta per etichetta.
Franciacorta Berlucchi ’61 Rosé – Berlucchi
Un classicone che va bene anche per la Pasqua 2021. Questo prestigioso Franciacorta si distingue per la sua spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona. Il perlage è sottile e continuo, da cui emerge il rosa intenso. Al naso emergono eleganti note di frutti di bosco e frutta matura. Elegante all’assaggio.
L’abbinamento: ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti. Regge alla perfezione il sapore intenso di formaggi stagionati.
Domenica 4 aprile è alle porte. Avete già pensato al vostro menu per la Pasqua 2021? Se avete già tutti gli ingredienti, incluse la vostra colomba artigianale, non potrete certamente trascurare il vino. Cosa bere dunque durante il pranzo pasquale? Ecco i nostri consigli: 10 vini perfetti per festeggiare la Pasqua 2021.
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In apertura: Fresco di Masi
a cura di Simone Zeni
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