WPS, World Pastry Stars, è per noi di Italian Gourmet un importante momento nel quale mettere in evidenza la più grande pasticceria nazionale ed internazionale, attraverso due giorni di incontri e confronti sull’artigianato visto nella sua espressione più imprenditoriale.

L’edizione 2018 ci ha particolarmente colpiti per la qualità dei personaggi coinvolti, e per la vastità della platea: tantissimi professionisti che hanno riempito le nostre sale e hanno reso ancora più speciale questo appuntamento.

Una gallery celebra le due giornate passate insieme e vuole essere un ringraziamento per tutti quelli che hanno lavorato a questa manifestazione.

Ci vediamo a Maggio 2019!

Qui trovate le informazioni relative al premio Mimesi per il pasticcere più social.