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Ha festeggiato il primo mezzo secolo con linee e impianti 4.0, nuovi strumenti digitali di lavoro e progetti concreti per…
Un’edizione speciale de Il Pasticcere e Gelatiere Italiano per celebrare i 40 anni, con ben 300 numeri, della rivista che meglio ha descritto e valorizzato l’evoluzione dell’industria pasticcera italiana e la figura del maestro pasticcere.
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